A finom falatok és a kalóriák számlálása gyakran nehéz feladat lehet, különösen, ha szeretnénk egészségesen táplálkozni. Szerencsére számos olyan hűtőben tárolható finomság létezik, amelyek ízletesek, mégis alacsony kalóriatartalmúak. Ebben a cikkben bemutatunk néhány kalóriacsökkentett finomságot, amelyeket könnyedén elkészíthetsz és tárolhatsz a hűtőben.
Joghurt alapú desszertek
A joghurt kiváló alapanyag, ha kalóriacsökkentett finomságokat szeretnél készíteni. Válaszd a görög joghurtot, amely krémesebb és magasabb fehérjetartalmú. Egy egyszerű joghurt alapú desszerthez keverj össze natúr görög joghurtot friss gyümölcsökkel, például áfonyával, eperrel vagy mangóval. Adj hozzá egy kevés mézet vagy steviát az édesség fokozásához.
Készíthetsz joghurtos parfékat is, rétegezve a joghurtot és a gyümölcsöket egy pohárban, majd megszórva granolával vagy apróra vágott dióval. Ezek a desszertek nemcsak finomak, hanem tápanyagokban gazdagok is, és tökéletes választások reggelire vagy uzsonnára.
Zöldségchips és mártogatós
A hagyományos burgonyachipsek helyett készítsd el saját zöldségchipsedet. Vékonyan szeletelj cukkinit, répát, céklát vagy édesburgonyát, és sütőpapírral bélelt tepsiben süsd meg őket, amíg ropogósak lesznek. Szórj rájuk egy kevés tengeri sót vagy fűszereket ízlés szerint.
A zöldségchips mellé készíts egészséges mártogatóst, például hummuszt vagy görög joghurtból készült tzatzikit. Ezek a mártogatósok alacsony kalóriatartalmúak és magas fehérjetartalmúak, így kitűnő választások, ha valami ropogósra és ízletesre vágysz anélkül, hogy túl sok kalóriát vinnél be.
Friss gyümölcssaláta
A friss gyümölcssaláta mindig jó választás, ha kalóriacsökkentett finomságot keresel. Válogass össze különböző szezonális gyümölcsöket, mint például alma, körte, narancs, szőlő, ananász és bogyós gyümölcsök. A gyümölcsök tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal, miközben alacsony kalóriatartalmúak.
A gyümölcssalátához adhatsz egy kis citromlevet és friss mentaleveleket, hogy még frissítőbbé és ízletesebbé tedd. Tárold a gyümölcssalátát a hűtőben, és élvezd, amikor csak kedved tartja.
Cottage cheese és friss zöldségek
A cottage cheese alacsony kalóriatartalmú, de magas fehérjetartalmú finomság, amely tökéletes választás, ha könnyű, de laktató snackre vágysz. Párosítsd friss zöldségekkel, mint például uborkával, répával, paprikával vagy zellerszárral.
A cottage cheese mellé szórhatsz egy kevés friss fűszernövényt, mint a metélőhagyma vagy petrezselyem, hogy még ízletesebb legyen. Ez a kombináció nemcsak finom, hanem tápanyagokban gazdag is, így segít feltöltődni energiával anélkül, hogy túl sok kalóriát vinnél be.
Alacsony kalóriatartalmú fagyasztott joghurt
A házi készítésű fagyasztott joghurt remek alternatíva a magas kalóriatartalmú fagylaltok helyett. Készítsd el saját fagyasztott joghurtodat görög joghurtból, egy kevés mézzel vagy steviával édesítve, és keverj hozzá friss vagy fagyasztott gyümölcsöket.
Tedd a keveréket a fagyasztóba, és keverd meg néhányszor, amíg eléri a kívánt állagot. Ez a házi készítésű finomság nemcsak ízletes, hanem alacsony kalóriatartalmú és tápanyagokban gazdag is, így bűntudat nélkül élvezheted.
Fűszeres csicseriborsó snack
A csicseriborsó remek alapanyag, ha ropogós, de alacsony kalóriatartalmú snackre vágysz. Csepegtesd le és öblítsd le a konzerv csicseriborsót, majd forgasd össze egy kevés olívaolajjal, és fűszerezd ízlés szerint például paprikával, fokhagymaporral, köménnyel vagy sóval.
Süsd meg a csicseriborsót sütőpapírral bélelt tepsiben, amíg ropogós lesz. Ez a snack tökéletes választás, ha valami sósra vágysz, de nem akarsz túl sok kalóriát bevinni. A csicseriborsó emellett magas fehérjetartalmú, így hosszan tartó teltségérzetet biztosít.
Almaszeletek mogyoróvajjal
Az almalétekkel és mogyoróvajjal kombinálva egy finom és tápláló snacket készíthetsz, amely kielégíti az édesség utáni vágyadat anélkül, hogy túl sok kalóriát vinnél be. Az alma alacsony kalóriatartalmú, de rostokban és vitaminokban gazdag gyümölcs, míg a mogyoróvaj egészséges zsírokat és fehérjét biztosít.
Vágj fel egy almát vékony szeletekre, és kend meg egy kevés mogyoróvajjal. Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, szórhatsz rá egy kevés fahéjat vagy chia magot. Ez a snack tökéletes választás uzsonnára vagy desszertként, és hosszú ideig eltelít.
